Cubotti di Marshmallow
dal blog L'Antro dell'Alchimista
da un’idea di Dida del blog Gliamorididida
Ingredienti e preparazione
Prendete circa 300 g di cioccolato, spezzettatelo e scioglietelo a bagnomaria. Tagliuzzate dei marshmallow, quando il cioccolato sarà intiepidito aggiungeteli al composto. Foderare uno stampo da plum cake di carta forno leggermente spennellata di olio di semi. Versare il composto e livellare bene. Fare raffreddare per qualche ora. Tagliare il composto a cubotti. Passarli in un mix di cacao amaro in polvere e zucchero a velo. Sistemare nei pirottini di carta e servire.
Come suggerisce Dida: potete aggiungere anche wafers e/o biscotti sbriciolati e/o marzapane a tocchetti e/o frutta secca a pezzettini e così via.
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